Visita y Cata Entre Viñedos añada_2015

Visita y Cata Entre Viñedos añada_2015Esta experiencia ofrece un recorrido inmersivo de medio da por los viedos histricos de Cellers de Scala Dei, los mismos que ya trabajaban los monjes cartujos, situados en la ladera de la Serra del Montsant. La visita comienza con un ligero desayuno y una cata de tres vinos en uno de los viedos situados justo sobre la Cartuja, sirviendo como introduccin al recorrido. Durante esta primera cata, el visitante descubre el paisaje, el terruo y la

En boca es una elegante explosión de frescor con notas de fresas

conseguimos dar complejidad al vino resultante con la profundidad y mineralidad de la pizarra y la frescor i elegancia de la arcilla

La delicadeza de la Garnacha unida a la profunda mineralidad de los suelos de pizarra

Tim Atkin 94 puntos

La crianza tiene lugar en barricas y foudres 100% de roble francés durante un año y se completa en botella para que el vino llegue al mercado en su momento óptimo de consumo

Esta consistirá en una visita a viñedos situados en el entorno inmediato de la bodega

tonos cítricos lo hacen fresco y nos invitan a catarlo

Añada 2022:

Tim Atkin: 95 puntos

Al disponer de garnachas de orígenes

Para elaborar el Blanc de Noirs utilizamos viñedos más bien jóvenes

sirviendo como introducción al recorrido