Castel Firmian Daben Moscato Rosa Loureiro

Castel Firmian Daben Moscato Rosa LoureiroDe Moscato Rosa wijnstok is een zeer oude wijnstok die halverwege de negentiende eeuw van Sicili zijn plek in Trentino wist te vinden. Het is een zeer delicate druif om te delen, omdat het wel tegen een stootje kan en is onderhevig aan verschillende problemen tijdens de bloei en rijping. Het is een heerlijke zoete aangename wijn met bloemige aromas. Elegante wijnen van Castel Firmian In 1904 werd de wijncoperatie MezzaCorona opgericht. Het was de

Deze Chardonnay heeft een gebalanceerde smaak met fruitige tonen

die de wijn frisheid geven

stoofschotels en rundvlees

samen met vrienden

Chevancy Reserve Merlot Cabernet wordt geproduceerd door een wijn coöperatie

De krachtige rijpe afdronk maakt het gehele plaatje compleet

In de geur warme aroma’s van pruimen

Genieten met de dessert wijn van Delheim

Na deze fase ondergaat de wijn de malolactische gisting en rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in grote houten vaten

Door de nadruk te houden op traditionele wijnbereiding en door hun oude wijnstokmateriaal te koesteren

De druiven staan aangeplant op een helling

Hierbij wordt er enkel gebruik gemaakt van biologische behandelingen