Pregel - Piucremoso Tamaño:1.2Kg

Pregel - Piucremoso Tamaño:1.2KgPiucremoso sin grasa hidrogenada. Un mejorador de textura de proceso caliente y fro en polvo que contiene grasa de coco no hidrogenada Mejora la estructura del helado otorgndole cremosidad, cuerpo, un sabor intenso en el paladar, consistencia y estabilidad en la vitrina.

son que el papel de azúcar tiene sabor

tienen efecto saciante

verdes o negras son los favoritos de casi todos

También es habitual emplearlas para la preparación de helados y chocolate caseros

puede contener trazas de frutos secos

en postres

además de con postres fríos y congelados

Textura crujiente perfecta para terminar platos en la mesa

Se puede sustituir por la sacarosa en relación 1:1 sin variar las características físicas del producto final

Conservación: Mantener el paquete bien cerrado

100 % puras y crujientes

su perfil aromático equilibrado entre potencia de cacao y armonía de sabores