Horno Rotativo RT 810/C SELLADO

Horno Rotativo RT 810/C SELLADOEsta solucin es fruto de una tecnologa de vanguardia que fusiona consumos mnimos y eficiencia con versatilidad. La coccin se realiza mediante la circulacin de aire limpio, transportado y distribuido en la cmara a travs de conductos regulables. En la cmara de coccin el flujo de aire con direccin desde abajo hacia arriba en la salida del intercambiador, transfiere el calor al fondo de la bandeja, entrando en contacto delicadamente con el producto para

Ideal para obtener texturas crujientes y resultados profesionales en cada receta

fabricada en vidrio pyrex

lo que permite que después de cada jornada sea eliminada de manera segura para evitar la propagación de bacterias y gérmenes

Jarra en acero inoxidable marca Bravilor

durabilidad y facilidad de limpieza

Viene por paquete de 200 unidades

• Baja permeabilidad al aire que permite mantener la frescura del producto

Incluye 32 cuchillas de corte

Eco sostenibilidad

que permite al usuario trabajar con seguridad en sus procesos y obtener los cortes deseados

arepas y postres

Hasta 1500 Kilogramos por hora