CAFÉ CIRCULAR® - Cirilo Ambrosio TIPO DE MOLIENDA:Cafetera Italiana

Name: CAFÉ CIRCULAR® - Cirilo Ambrosio TIPO DE MOLIENDA:Cafetera Italiana
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Description

CAFÉ CIRCULAR® - Cirilo Ambrosio TIPO DE MOLIENDA:Cafetera ItalianaEste caf proviene de fincas cuidadosamente seleccionadas que participan en el programa Caf Circular, donde se implementan prcticas agrcolas sostenibles y responsables. Don Cirilo utiliza el mtodo Black Honey para procesar su caf, una tcnica meticulosa que deja una cantidad significativa de muclago en el grano durante el secado. Este proceso nico intensifica la dulzura natural del caf y enriquece sus sabores con una mayor profundidad y complejidad.

intensificando su dulzura natural y aportando una textura sedosa única

La combinación de precipitaciones bimodales

En esta visita guiada por nuestras instalaciones

Su acidez vibrante y bien balanceada se complementa con un cuerpo medio y sedoso

Cuerpo cremoso y equilibrado

conocerás la historia de nuestra empresa y te adentrarás en el fascinante recorrido del café: desde su origen en las zonas cafeticultoras hasta el proceso productivo que llevamos a cabo en nuestro tostadero

Acidez dulce

con notas a limón y a té

El proceso de transformación de este café de especialidad es honey

Disfruta de una sinfonía de notas de frutas tropicales

La misma cuidada selección de arábicas de Colombia

La combinación de suelos volcánicos

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