Babydoll Sauvignon Blanc 2022 Fruitig Wit elzas Elzas franse-wijnen

Babydoll Sauvignon Blanc 2022 Fruitig Wit elzas Elzas franse-wijnenHet wijnhuis Babydoll is gevestigd in Nieuw Zeeland en heeft de beste wijngaarden in zowel Marlborough en Hawkes Bay. De wijnen worden gemaakt met veel respect voor de natuur en daarbij kiest het wijnhuis er voor om zich vooral te richten op duurzame technieken om wijn te maken. De naam Babydoll, met op het etiket een klein schaap, is ontstaan omdat de wijnmaakster een natuurlijke grasmaaier wilde door de wijngaarden. De kleine schapen kunnen niet aan

Deze Schlumberger Grüner Veltliner word zoals de naam al doet vermoeden gemaakt van de Grüner Veltliner

maar allemaal in de klassieke Italiaanse stijl

ceder hout enz enz enz

In de neus is de wijn intens en elegant

Want alle Champagnes van Philipponnat zijn onderscheiden met hoge scores

De vergisting vindt plaats met neutrale gisten

Dit verzacht de wijn en geeft de wijn extra complexiteit mee

vol met rijke smaken van zwart fruit

In deze belangrijke periode bouwt deze rode wijn kracht en finesse op en geeft het houten fust zijn invloed af

In de mond blijft het fruit nog duidelijk aanwezig

Je merkt aan alles dat de wijn een beetje geïnspireerd is op de Sauvignon Blanc uit de Loire

afkomstig van vijf hectare van de beste wijngaarden en wordt jaarlijks strikt geselecteerd