de angeli rosso verona ponferrada

de angeli rosso verona ponferradaCRIANZA: Las uvas ligeramente pasadas se despalillan y se vinifican con una maceracin de aproximadamente 15 das para extraer el color y la estructura tnica. La fermentacin alcohlica y malolctica se realizan en depsitos con temperatura controlada a 2527 C. VISTA: Color rojo intenso que evoluciona hacia tonos mbar con el paso del tiempo. AROMA: Inmediatamente cautivador en nariz, con notas frutales que dan paso a toques de especias y vainilla. BOCA: Una

burbuja cremosa e integrada

zamburiña

mineralidad estructurada y excelentes taninos

sin olvidar los platos tradicionales: boeuf bourguignon

VISTA: Color rubí intenso y brillante con matices violáceos

Aunque degustada sola

MARIDAJE: Excelente como aperitivo y combina bien con aperitivos

BOCA: Textura sedosa y "mantecosa" con ligeras notas de pan y especias (pan de jengibre)

BOCA: Suave

pleno y redondo con notas de frutos negros

quesos curados y pescados blancos

VISTA: Rojizo