Portia Ribera del Duero Triennia biscardo-actie

Portia Ribera del Duero Triennia biscardo-actiePago Carronda Single vineyard uit Pago Carronda in La Aguilera, op 900 tot 950 meter hoogte. Met de hand geplukt, vergist in kleine roestvrijstalen cuves, en daarna gerijpt op Frans eiken (de producent geeft een minimum van 13 maanden aan). Dat hoge, kalkzandachtige perceel geeft geconcentreerde, aromatische Tempranillo met natuurlijke frisheid en bewaarkracht. Over het wijnhuis Bodegas Portia is het moderne Ribera project van Familia Martnez Zabala

zoals de 1996

Aroma’s van verse peer en zachte appel komen eenvoudig los

Zoals veel buitenstaanders

De trossen worden vervolgens in kleine kratten vervoert naar de pers

Vol en zeer krachtig deze Wente Duetto Artist Serie

gedroogde bloemen

De welbekende witte fles van Moët & Chandon is bekend geworden door de witte variant

De Gewurztraminer druiven zijn afkomstig van de eigen wijngaarden van de familie Trimbach en van telers met wie de familie langdurige relaties onderhoudt

Dit prachtige familie wijnhuis is al jaren één van de top producenten van de Rhone en dat is ook niet gek want de familie kent een lange geschiedenis in de wijn

Hij geurt naar zwart fruit met daarbij kruiden en specerijen

met extra zachtheid door rijping op de fijne lies

Een leuk feitje hiervan is dan ook dat er iedere seconde wel ergens ter wereld een fles Moët & Chandon word ontkurkt