Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2024 - Benito Ferrara W17-sconto10

Irpinia Aglianico DOC “Quattro Confini” 2024 - Benito Ferrara W17-sconto10Nel calice ha un colore rosso rubino luminoso e brillante. Il ventaglio di profumi che si propagano al naso evidenzia note di ciliegia marasca e viola, alternate a sentori speziati e di vaniglia. Al palato secco, di medio corpo, equilibrato e vellutato. Chiude con un finale persistente caratterizzato da un leggero retrogusto olfattivo di liquirizia e catrame. Laglianico , senza ombra di dubbio, il vitigno campano a bacca rossa per eccellenza: lazienda

profondo e sanguigno

è da provare con un carpaccio di tonno rosso

Perché nasce da una singola parcella Grand Cru di Bouzy piantata nel 1960

caratteristica ben presente in questi uvaggi

il Col Credas è Brut particolarmente indicato con filetti di spigola

sorprendente per eleganza e profondità

di intensa mineralità e buona persistenza

tra frutto e note rilasciate dagli otto mesi trascorsi in barrique di rovere americano

La Gattara ben si abbina a ricchi piatti a base di carne

Evoluzione magnifica nel bicchiere

Calice color rosso rubino scarico

contraddistinto da note di uva passa