minakuchi ninkitatsu junmai daiginjo 2024 ausverkauftSeulement 5 500 bouteilles de ce sak Junmai Daiginjo, poli 30 %, ont t produites. Il se caractrise par ses armes dlicats et lgants, aux notes fruites et florales. Son got est harmonieux, velout et rafrachissant, idal pour les grandes occasions ou pour savourer un moment privilgi.
Son goût est très sec et corsé
car il possède un goût très équilibré mais néanmoins puissant
Ce Junmai Ginjo est élaboré à partir de koji blanc
il se marie également très bien avec les plats européens
Il se caractérise par son arôme clair et pur et son goût équilibré et onctueux
Ce saké AWA / saké pétillant est très sec par rapport aux autres sakés AWA
Élaboré à partir de la variété de riz « Omachi »
Seul du riz Omachi sélectionné de la préfecture d'Okayama est utilisé pour ce Junmai Daiginjo
En raison de son caractère sec et doux
Ce saké est le saké d'entrée de gamme dans le monde des Junmai Daiginjo de Jokigen
C'est également le saké le plus sec de la brasserie Daimon
Il a un perlage fin et est un peu plus fort avec ses 16 % vol
