Dough Tray

Dough TrayVoor perfect deeg, elke keer weer Controle over smaak, structuur en rijsproces. Creer uitzonderlijk pizzadeeg met de Gozney Dough Tray ontworpen om je deeg optimaal te laten rijzen en fermenteren. Dankzij de luchtdichte afsluiting, drukontlastingsventiel en temperatuurmeter heb je volledige controle over het rijsproces. Gemaakt van hoogwaardige materialen en doordacht ontworpen voor optimale smaakontwikkeling en textuur. De verwijderbare antiaanbak

PITT cooking past zich aan jouw kookstijl aan

waterafstotend materiaal dat perfect aansluit dankzij het slimme gusset-design – zelfs als de Dome Mantel gemonteerd is

Voor optimale prestaties en veiligheid bij gasgebruik dient de Neapolitan Arch altijd samen met de Flue Extension te worden gebruikt

Gemaakt van extra sterk

De afgeronde vorm van het mes helpt je elke keer een perfecte cirkel te vormen

het toevoegen van subtiele rooksmaak of het langzaam garen van gerechten op houtskool

zonder gedoe

Met een dikte van slechts 3–4 mm biedt het een slijtvaste oplossing zonder ingrijpende renovatie of verwijdering van de bestaande ondergrond

waardoor een uniek meesterwerk ontstaat dat de essentie van Italiaans vakmanschap belichaamt

Volledig met de hand vervaardigd uit hoogwaardig

Krachtig snijden met precisie

gecombineerd met de controle en precisie die je normaal alleen bij gas verwacht