Très Vieux Rhum Agricole 2002 - Clément (0.7l - cassetta di legno) W49-51-natale-spirits

Très Vieux Rhum Agricole 2002 - Clément (0.7l - cassetta di legno) W49-51-natale-spiritsSi propone allocchio con un bellambra scuro e luminoso. Il naso ben delineato, articolato tra sentori di uvetta, richiami alla frutta secca, ricordi di rovere e di tabacco. Liscio ed elegante il sorso, in linea con lolfatto e allo stesso tempo caratterizzato da albicocche secche, datteri e pane tostato. Lunga la persistenza. Dopo ben 15 anni di invecchiamento in botti di rovere e dopo un ulteriore periodo di riposo in botti di legno allHabitation

Le varietà sono vendemmiate in momenti di diversi in condizioni di appassimento

Al naso questo London Dry Gin della distilleria Elephant Gin si presenta complesso e aromatico con sentori floreali

Elegante e sottile il naso

che dal fruttato passano al floreale e al minerale

Fresca e definita

Con il filetto di chianina

non solo è un ottimo aperitivo ma anche una bollicina capace di accompagnare degnamente unottima cena di pesce

Il Japanese Gin “Roku” della Distilleria Suntory

come cannella delle Indie

il colore verde della giacca

in cui si rintracciano diverse sfumature in cui è la frutta a essere protagonista

Un Whiskey intrigante e suadente