Riso Nero Lievitati e Dolci

Riso Nero Lievitati e DolciSemilavorato per uso professionale a base di farina di grano tenero tipo 0, con aggiunta di farina di riso nero, crusca di frumento e germe di grano tostato. Ideale per pane, prodotti secchi e pizza. Il massimo del gusto e del benessere; fonte naturale di vitamine, sali minerali e ad alto contenuto di fibre. Il risultato un prodotto da forno fragrante dal gusto intenso e dal colore caratteristico. Garantisce unottima shelf life del prodotto finito.

dolci fritti

I semi di lino e girasole sono un’ importante fonte vegetale di acidi grassi

Senza alterarne il colore

semi di girasole e crusca di grano tenero tostata

Consigliata per la produzione di prodotti per la prima colazione sfogliati e non sfogliati

con un apporto di fibre importanti

Con aggiunta di Germe di Grano tostato

Questi ingredienti sapientemente dosati e miscelati permettono di ottenere prodotti molto particolari con la presenza di semi visibili

La farina INFIBRA Saraceno & Semi è un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 0

semi di chia

ricca di fibre e nutrienti dati anche dal germe di grano contenuto

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