LZ Rioja – Telmo Rodríguez Mousserende Wijn

LZ Rioja – Telmo Rodríguez Mousserende WijnType Rode wijn Herkomst Lanciego de lava La Rioja Spanje Wijnhuis Telmo Rodriguez Druivenras Tempranillo, aangevuld met garnacha en graziano. Wijnbereiding Een traditionele rode vinificatie met een gemiddeld lange inweking van de druiven. De lagering van de wijn heeft plaatsgevonden op tanks van cement. Wijnomschrijving Diep jeugdig rood van kleur. Zwoel en zacht in zijn neus met volop zwart fruit en een kruidige hint. Bijzonder volle en zachte smaak

of in combinatie met vis (vooral kreeft)

witte peper en een lichte brioche toon

Ideaal als aperitief of in combinatie met verschillende gerechten

Vergelijkbaar met de beste champagne: De Kripta is zelfs geprezen door beroemde Franse journalisten Bettane en Desseauve als een van de beste mousserende wijnen ter wereld

De neus is zacht en complex

wat zorgt voor extra complexiteit en finesse

Serveer deze Cava Brut Reserva op een temperatuur van 6-7 graden Celsius

Rijping: Minimaal 60 maanden op kurk

een van de toonaangevende cava-producenten uit de Penedès-regio

Aroma: Rijper wit fruit

30 maanden rijping op de gistresten zorgt voor een rijkere

noten en een mineralige afdronk