BOLGHERI DOC ROSSO 2021 - CAMPO AL MARE RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015 - MUSELLA

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BOLGHERI DOC ROSSO 2021 - CAMPO AL MARE RECIOTO DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015 - MUSELLACANTINA: Campo al mare FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: 82% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso porpora brillante e vivace, al naso sentori floreali, di frutta rossa, erbe aromatiche ed eleganti note speziate di cioccolato al latte e vaniglia. Al palato

dove ogni scelta in vigna e in cantina rispetta i cicli naturali della terra

generoso nei profumi

ABBINAMENTI: Carne rossa

20% sangiovese

ALTRE INFORMAZIONI: Il liquore di noci nasce

La fermentazione viene condotta con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura ed ha una durata di circa 10 giorni seguiti da alcuni giorni di macerazione e 18 mesi di affinamento nelle tradizionali botti grandi

VOSNE ROMANÉE 2018 VIEILLES VIGNES - MAISON ROCHE DE BELLENE NICOLAS POT

sostanza cerosa e dal colore biancastro che ricopre gli acini e dona alle uve un aspetto vellutato

Al palato è corposo con tannini presenti e perfettamente integrati

GRADAZIONE ALCOLICA: 46%vol

ampia e di grande equilibrio

Bene anche con formaggi stagionati

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