vitovska 2021 cotar W4-5-gen-best-buy

vitovska 2021 cotar W4-5-gen-best-buyDe color amarillo pajizo, la nariz expresa elegantes aromas de fruta madura, flores y ligeras notas exticas. En boca es fresco y se caracteriza por un cuerpo clido y suave, ligeramente mineral y decididamente vertical. Largo y siempre bebible, se cierra con un final de extraordinaria limpieza expresiva. Sulfitos Elegante Monovitigno Sapido Eslovenia Cena entre amigos Natural Triple A Entradas de pescado Segundos platos de pescado Blanco

producido en cantidades limitadas a partir de una parcela de plantas centenarias en la zona de Passopisciaro

El paladar tiene cuerpo

Este Pinot Noir de la bodega Dogliani

En nariz hay notas de manzana y cítricos confitados

es un vino precioso

La nariz se expresa con notas de fruta de pulpa blanca

el vino base

Las uvas despalilladas se introducen en cubas troncocónicas de roble (25/35 hl) donde permanecen 8/14 días

Las uvas Chardonnay y Pinot Noir se vinifican en blanco y se fermentan en acero inoxidable

Vinificado en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada y dejado madurar durante unos ocho meses en pequeñas barricas de roble

es realmente muy versátil desde el punto de vista culinario

reposa sobre las lías en botella durante al menos seis años