alto adige pinot nero doc barthenau vigna herbsthofl 2022 hofstatter W4243_sconto30

alto adige pinot nero doc barthenau vigna herbsthofl 2022 hofstatter W4243_sconto30Rosso rubino elegante il colore alla vista. Al naso, sentori di ciliegia e di mirtilli sono arricchiti da note di spezie delicate e di sottobosco. La bevuta dinamica e croccante, succosa e fresca, di ottima lunghezza e balsamica in chiusura. Da Vigna Roccolo, il pi antico vigneto dellAlto Adige il cui impianto risale al 1942, deriva la selezione massale che ha dato origine a Vigna Herbsthfl, situata intorno ai 450 metri sul livello del mare ed esposta

se debe en realidad a la costumbre

incluso de cerdo

luego rica en complejidades terciarias que recuerdan al jengibre

con una textura tánica densa y suave y una frescura casi balsámica

Blanc de Blancs

se desarrolla con buen equilibrio y persistencia

Excelente con albóndigas de aceitunas

de la bodega Zýme

Muy versátil en la cocina

fresco y ligeramente sápido

Tiene un excelente conjunto de aromas

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alla pasta ripiena