Traslapiedra Blanco Tokai Rosado

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Description

Traslapiedra Blanco Tokai RosadoTocai (Friulano) Cosecha 2023 Villa Seca, Mendoza, Argentina. Altitud 900 msnm. Suelo franco arenoso. Variedad originaria de Friuli, Italia, tambin conocida como Friulano. Blanco aromtico y fresco. Fermentacin con levaduras indgenas en tanque de acero inoxidable y crianza en barrica francesa de 500 L de segundo uso. Alcohol 12%

Fermentación con levaduras indígenas en tanque de acero inoxidable y crianza de 7 meses en tanque de acero

Alcohol 12%

Alcohol: 10%

Graduación alcohólica: 14%

suelo franco arenoso

80% Tannat

masa de arena y arcilla saturada en carbonato de calcio entre horizonte franco arenoso y piedras

Villa Seca

Racimos despalillados y prensados por separado

resistente y práctica

antiguo borde de río con altísimo contenido de carbonato de calcio por meteorización

Fermentación con levaduras indígenas en tanque de acero inoxidable y crianza en barrica francesa de 500 L de segundo uso

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