Barolo Rocche di Castiglione 2019 - Roccheviberti Sason

Barolo Rocche di Castiglione 2019 - Roccheviberti SasonIl Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2019 di Roccheviberti nasce da uno dei cru pi prestigiosi del comune di Castiglione Falletto. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, esprime tutta l'eleganza e la profondit tipiche del territorio. Al naso regala intensi profumi di rosa appassita, ciliegia matura, piccoli frutti rossi, spezie dolci, liquirizia e leggere note balsamiche. In bocca strutturato, raffinato e armonico, con tannini setosi e una lunga

In bocca è saporito

un vino che racchiude l’anima più autentica del Friuli

per caduta

frutti di mare e risotti delicati

frutta fresca e una leggera mineralità

Buono con piatti di pesce

nel cuore delle Encostas d'Aire sotto la guida di António Marques da Cruz

Questo metodo classico si distingue per la sua bollicina fine e persistente

nasce da uve Timorasso selezionate e viene vinificato con una lunga macerazione sulle bucce in anfore di ceramica

L’Oiseau Astral è un vino che unisce tradizione familiare e sperimentazione moderna

caratteristiche che lo rendono ideale come vino da dessert o da aperitivo aromatico

ciliegie e fragole e con un delicato sentore di mandorla