SAQ Trentin Alto-Adige 'Römigberg' 2022, Alois Lageder #28

SAQ Trentin Alto-Adige 'Römigberg' 2022, Alois Lageder #28Suivez ce lien pour SAQ D'Alto et d'Adige Nous vous avions dj entretenu de ce cpage rare quest le Schiava de Alois Lageder, lors de notre 17e dition. Recens depuis le haut moyen ge, ce cpage deux noms (vernatsch tant le penchant germanique) jouait un rle prdominant dans la viticulture de la rgion avec prs de 70% de la surface plant jusque dans les annes 80. De nos jours, on nen retrouve pourtant que moins de 500 ha plants, presque exclusivement dans

Lionel Osmin est un acteur incontournable lorsque vient le temps de se pencher sur les vignobles du Sud-Ouest

le domaine Monterustico est fortement influencé par le Tanaro et des vents alpins ce qui confèrera aux cépages travaillés une fraîcheur aromatique typique

La bouche sera fraîche mais généreuse et soutenant facilement des plats épicés

loin des carboniques beaujolaises

On se plaira donc à le boire jeune

d’où le Carlin de Paolo

com/fr/15073747

florales et d’épices

Le porto blanc de la maison sera bientôt disponible pour les amateurs de la chose

et produit de manière biologique sur plus de 130 hectares

Pour l’anecdote :  le nom du village de Bolgheri vient du Lombard et signifie ‘canal’ ce qui fait référence aux petites vallées descendant vers la mer

Le nez sera citronné et d’un floral tendu alors que la bouche sera rectiligne de tension avec une finale saline et racée