Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC "Seeberg" 2019 - Weingut Weszeli W29_spirits_martini

Name: Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC "Seeberg" 2019 - Weingut Weszeli W29_spirits_martini
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Description

Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC "Seeberg" 2019 - Weingut Weszeli W29_spirits_martiniPaglierino intenso con riflessi dorati. Al naso i profumi di pesca, pompelmo e arancia si fondono alle note di erbe aromatiche, spezie piccanti e grafite. Assaggio carnoso, succoso ed elegante, di lunga persistenza. Il Kamptal Riesling 1 TW DAC Seeberg 2015 nasce dai migliori grappoli raccolti nellomonimo vigneto, caratterizzato da un suolo ricco di minerali e dal clima soleggiato. La fermentazione svolta in acciaio con i lieviti indigeni e la

Immediato e croccante da un lato

esposte ad est - da qui

porcini trifolati

avviene in tini di legno

si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi freschi

Il naso è ricco e inizialmente fruttato

come pochi in circolazione

Al palato è morbida e con una dolcezza da note quasi mielate bilanciate da un chiaro melone

fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola

tracciato da lunghe finiture speziate e da forti aromi maltati

Lunga la persistenza e mentolato il retrogusto

fermentazione con macerazione sulle bucce

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