Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere Champy

Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenere ChampyNOTA DE CATA Ensamble de Cabernet Sauvignon y Carmnre de Apalta con frutos negros maduros, especias y chocolate en nariz potente. La boca es bien estructurada con taninos firmes y un final largo; la Limited Selection de Montes supera en ambicin al Alpha. PERFIL DEL VINO CuerpoAlto TaninosFirmes AcidezMedia+ Estilo Potente Apalta FICHA TCNICA Varietal Cabernet Sauvignon, Carmnre Regin Colchagua Apalta, Chile Crianza Crianza en barricas de roble francs

cerezas y caramelo con notas de pimienta negra en nariz que seducen de inmediato

PERFIL DEL VINO

La boca es de cuerpo medio a pleno con taninos suaves por el tiempo y un final largo

el Barolo en su punto

quesos grasos y picantes

España Crianza Crianza Reserva en barrica de roble Bodega L&J Añada 2012 Capacidad 750 ml % Alcohol 14%

equilibrado con buena acidez y carácter carnoso para un final largo y frutado

Château Pichon Longueville Baron en la cosecha 2015 con 95 puntos de Suckling y 97 de Parker y Wine Spectator: granate profundo con frutas del bosque

La boca es compleja y elegante con taninos refinados y un final largo y mineral

La boca es densa y estructurada con taninos firmes y un final largo y persistente

La boca tiene acidez media-alta bien integrada y buen equilibrio

Vacqueyras es una de las grandes appellations del Ródano Sur que merece más atención