Lubberhuizen&Raaff Betuwer peer 0.35 Digest.

Lubberhuizen&Raaff Betuwer peer 0.35 Digest.De peer is bij uitstek geschikt om tot eau de vie gestookt te worden. Wij gebruiken vooral het veel geteelde ras Conference. De smaak is puur peer. Behalve voor onszelf stoken wij ook peren en appels voor de Stichting Mooi Gelderland, die zorgdraagt voor het behoud van hoogstamboomgaarden rondom Gelderse kastelen en landhuizen.

Zeer lange afdronk

Het resultaat is een verfijnde en complexe wijn die de essentie van de regio perfect weerspiegelt

De gouden kleur verkrijgt deze eau de vie doordat hij minstens een twee jaar gerijpt is op voormalige wijnvaten van eikenhout

Goudgele kleur

Deze prachtige Vermouth komt uit het oorsprongsgebied van deze drank

met een aangename balans tussen de subtiele fruitigheid en de minerale zuurgraad die typisch is voor Riesling

Door rijping in houten vaten gaat steeds een beetje vocht verloren

geroosterde citroen

en een klassieke ziltige afdronk

In het glas schittert een goudgele kleur met fijne

De delicate bubbels en de zachte afdronk maken het een uitstekende keuze voor zowel feestelijke gelegenheden als als aperitief

Date: 21th of May