Bonito del Norte Berberechos

Bonito del Norte BerberechosTemporada de bonitos! El bonito del norte (Thunnus Alalunga) es un pescado azul, bajo en grasas saturadas, de exquisito sabor y suave textura. Lo recibirs: Selecciona la opcin que te vaya mejor: entero (eviscerado y desescamado), en rodajas o en lomos. Si quieres lo preparemos de alguna otra forma, dnoslo en el proceso de compra. Cmo lo puedo preparar? La mejor forma de degustar el bonito del norte es a la plancha, adems es de lo ms simple. Aunque si

Es un vino de paisaje por sincero

ya que dependerá de la disponibilidad del producto en lonja

y contiene:

luego pierde su textura poco a poco

Este vino es un fiel reflejo de su zona

En un kilo vienen unas 15-20 piezas

Tiene un sabor suave que permite a los más pequeños iniciarse en el mundo del marisco

Tiene una marcada mineralidad y eso no es sino una muestra más del respeto a la tierra

pero después pasan por un túnel de congelado para mantener todas las propiedades

Coloración oscura y caparazón cubierto de algas

ya que no suelen adoptar tamaños grandes

pincha en la pestaña "Preparación"