Pinot Nero Alto Adige DOC - Elena Walch mere-spirits

Pinot Nero Alto Adige DOC - Elena Walch mere-spiritsIl Pinot Nero Alto Adige DOC di Elena Walch si presenta con un profilo raffinato e misurato, tipico delle vigne dell'Alto Adige. Al calice mostra un colore rubino chiaro; al naso si aprono ricordi di frutti rossi maturi ciliegia e lampone accompagnati da cenni floreali e da un sottofondo leggermente terroso e speziato. Il sorso di corpo medio, sostenuto da un'acidit fresca e da tannini morbidi che gli conferiscono scorrevolezza e grazia, senza

con tannini ben integrati e una persistenza lunga e piacevole che riflette la qualità e la cura nella produzione

Il sorso è caldo ma ben calibrato

gioca un ruolo fondamentale nel processo di invecchiamento

Il frutto della passione

La Tequila Don Julio Blanco

ma regge con eleganza anche un menu di arrosti e selvaggina

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di crostacei

con sfumature che vanno dalla crosta di pane fresco

nel formato da 70 cl

Il Vermouth Dry di Garbata rappresenta una raffinata interpretazione di questa celebre specialità aromatizzata

che rimanda allo zenzero e alla noce moscata

seguite da sentori di agrumi e un leggero tocco speziato che arricchisce ulteriormente la sua palette aromatica