x2 Emincé Black Moran Angus IRL Poids:2 barquettes I 800g environ

Name: x2 Emincé Black Moran Angus IRL Poids:2 barquettes I 800g environ
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Description

x2 Emincé Black Moran Angus IRL Poids:2 barquettes I 800g environL'Eminc de Buf Black Moran Angus Irlandais est rput pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif et son persill. C'est une viande trs juteuse qui possde un grain particulirement apprci pas tous les professionnels de la restauration qui savent en tirer le meilleur parti gastronomique. INFORMATION IMPORTANTE Cette pice a t congele avant sa DLC d'origine afin de prserver toutes ses qualits et de lutter contre le gaspillage alimentaire. Race Black

Inspirée de la célèbre côte de bœuf américaine

poivre blanc moulu

riche et onctueux

d’intenses arômes de cerise aigre et une surprenante note d’agrumes émergent peu à peu

avec une alimentation rigoureusement sélectionnée

Un hommage aux nuances d’Ardbeg Traigh Bhan dont les premières notes douces s’estomperont pour laisser place à une finale intense

de saumon fumé

Origine : Islay

A servir à 1°C

Marque : Kisoondo

La finale est longue sèche et terreuse

Le Faux-Filet de Bœuf Wagyu (Grade A4) est une pièce d'exception très appréciée par les fins gourmets et est réputée à travers le monde entier

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