Formaggio Pecorino fresco 500gr Prodotti e Sapori di Sicilia benanti

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Formaggio Pecorino fresco 500gr Prodotti e Sapori di Sicilia benantiFOTO PURAMENTE INDICATIVA DEL PRODOTTO Formaggio Pecorino fresco sottovuoto da 500gr Formaggi Tipici Siciliani Il Pecorino un formaggio che proviene dal mondo greco classico. Gi nell'anticit stato riconosciuto come uno dei migliori formaggi. Un formaggio fresco e cremoso, prodotto con solo latte di pecora cagliato a bassa temperatura, mantenendo cos intatti gli aromi naturali del latte fresco. Fasi e metodo di produzione Al latte pastorizzato, viene

accanto a Inzolia e Catarratto

Ingredienti:Panettone con crema al pistacchio e gocce di cioccolato

latte scremato in polvere

la variegata gamma delle ricette siciliane

il Catarratto

Temperatura di servizio 10°-12°C

quella col caratteristico 'cappello' o 'tuppu'

prugna in confettura

grassi vegetali non idrogenati (palmisti)

con tannino morbido

In bocca è fragrante con un tannino setoso

la cultura e la tradizione agricola locale permettendo lo sviluppo di tradizioni autonome diverse da quelle diffuse nel continente ma che hanno favorito la selezione di cultivar di cappero

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