Moulin-à-Vent Au Michelon 2022 VP FIN

Moulin-à-Vent Au Michelon 2022 VP FINUn Moulin Vent soyeux, dlicat, qui nous rappelle combin cette appellation rivalisait avec les premiers crus de Bourgogne au sicle dernier. Le style est l'oppos des Morgons : la fois infus mais pour autant trs concentr avec une finale complexe et minrale. Un trs grand Moulin situ en altitude sur le climat Michelon ce qui lui confre cette lgance naturelle. A l'aveugle, impossible de ne pas penser la grande Bourgogne : on se perd du ct de Morey St Denis

favorisant à la fois la maturité du Chardonnay et la fraîcheur

Un beau volume en bouche

Sol et Terroir : calcaire kimméridgien

avec une bouche de velours malgré la concentration du millésime

offrant à cette cuvée une belle fraîcheur

située sur l’un des coteaux les plus prestigieux de Chavignol

Dosage: 2 g/L (Extra-Brut)

offrant un vin à la fois puissant et harmonieux

90/100 William Kelley

" – 95/100 Wine Spectator

framboise) et fruits noirs (cassis

Le millésime 2021