SPUMANTE METODO CLASSICO CARRICANTE BRUT 2022 - PLANETA OLIO

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Description

SPUMANTE METODO CLASSICO CARRICANTE BRUT 2022 - PLANETA OLIOCANTINA: Feudo di Mezzo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Sicilia DOC VITIGNO: 100% Carricante PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8C ABBINAMENTI: Ottimo con fritture. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso floreale ma anche fruttato citrico di grande mineralit che supporta un perlage raffinato e persistente. Al palato il vino scorre morbidissimo con un sapore delicato di cedro e frutto della passione. Incanto gustativo

Nicola Antonucci

l’elevage in botte ha una durata di soli 5 mesi

ricorda la preziosa pietra birmana

Completano il bouquet le note di petali di rosa

CANTINA: Val di Suga

96/100 da Wine Advocate

l’eredità storica del territorio marchigiano e la visione di Giacomo Tachis

33% Pinot noir

villaggio Grand Cru della Côte des Blancs

il whisky scozzese Talisker Single Malt è stato prodotto in riva al mare dal 1830

uniti al clima fresco di agosto e ad alcune piogge

seguita dalla fermentazione malolattica principalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio)

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