Millesime 2017 - Petitjean Pienne Boutillez Marchand

Millesime 2017 - Petitjean Pienne Boutillez Marchand100% Chardonnay; Vendemmia 2017; Dosaggio 6g l; Affinamento sui lieviti: 6 anni. Vendemmia dalle parcelle di Cramant, Avize, Chouilly. Uno champagne grandioso! Sentori complessi di frutta fresca e secca. Liquirizia e tabacco biondo. Piacevolmente fresco ed ottimo equilibrio tra effervescenza e acidit. Molto persistente: unopera darte!

Sapido ed estremamente equilibrato

Dosaggio: 0g/l (pas dosé)

Il consiglio è “scaraffare” il vino prima di servirlo

questo champagne viene vinificato in barriques con lieviti indigeni e sosta diversi mesi prima di effettuare la presa di spuma

In bocca è pieno e dalla freschezza entusiasmante

tanto da accompagnare con le sue sensazioni complesse dal primo assaggio all’ultimo

In bocca è un’esplosione di sensazioni

frutti rossi maturi e confettura fanno da corollario ad un assaggio che non mancherà di soddisfare i palati più esigenti

Sentori complessi di frutta fresca e secca

Il giusto compromesso tra dosaggio ed acidità unitamente all’esuberante effervescenza rende questo champagne divertente e sempre piacevole da stappare

10% Chardonnay

Strutturato e lungo