BOLGHERI SUPERIORE DOC 2021 GRATTAMACCO - GRATTAMACCO GRILLO SICILIA DOC 2022 HAERMOSA - MASSERIA DEL FEUDOCANTINA: Grattamacco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino brillante, al naso profondo e complesso, frutti neri maturi, note balsamiche e finale speziato. Al palato strutturato,
40% Montepulciano
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino vivo con riflessi granato
ETNA BIANCO DOC 2022 - COTTANERA
I proprietari oggi è una giovane famiglia
unito a ricordi di agrumi e note di sottobosco
ma ottimo anche per accompagnare piatti di pesce
Imbottigliata senza coloranti
Dopo la vendemmia la fermentazione avviene a una temperatura controllata di 33° per 25 giorni per esaltarne la struttura e gli aromi
sinonimo di luce ed energia
DENOMINAZIONE: Meursault AOC
ottenuto da alcol di grano biologico e botaniche selezionate come salvia
espressione autentica della Valle del Chienti e delle Marche