Olio EVO Selezione "Le Ginestre" 0,5 lt - Pasqualone Azienda Agricola Carne

Olio EVO Selezione "Le Ginestre" 0,5 lt - Pasqualone Azienda Agricola CarneLe olive provengono dai propri uliveti, raccolte da personale altamente esperto e trasportate presso il frantoio entro 6 ore e molite entro tempi molto brevi. Le olive vengono lavorate a temperatura sempre inferiore ai 28, al fine di conservarne al meglio le caratteristiche organolettiche. Dopo la molitura, lolio ottenuto trasportato in azienda dove viene stoccato e non sottoposto a processo di filtraggio. Il nostro olio lasciato decantare in modo

Ingredienti: infuso di radici di Genziana in Vino Bianco 80%

Vitigno: 100% Ruchè di Castagnole Monferrato

AL NASO SI AVVERTONO FRUTTI DI BOSCO

ottima nervatura acida con mineralità bene espressa e leggero retrogusto di prugna selvatica e ribes

Il risultato è un formaggio pecorino stagionato dal profuno intenso e persistente con sentore marcato di erbe mediterranee

Presentazione / Il vino con amarene è un prodotto della tradizione abruzzese

macinate finemente e il guanciale

Si abbina benissimo anche con formaggi erborinati

aggiungiamo all’impasto sale dolce di cervia e tartufo estivo che regala un profumo caratteristico ma non invasivo al prodotto finale

La Temperatura 6-10° C

a sancirne il patto

retrogusto di frutta matura