Cathare Fromage de Chèvre cendré Fermier à la Croix Occitane 180gr Gewurztraminer

Cathare Fromage de Chèvre cendré Fermier à la Croix Occitane 180gr GewurztraminerLexpression raffine des fromages du Languedoc Dcouvrez le Cathare, un fromage de chvre fermier originaire du sud ouest de la France. labor partir de lait cru de chvre, il se distingue par sa forme de disque cendr orn dune croix occitane, symbole fort de son identit rgionale. Sa pte blanche et fondante dveloppe des armes lactiques, herbacs et lgrement caprins qui sintensifient avec laffinage. Une pice dexception, la fois belle et gourmande, parfaite

affiné 3 mois

ici proposé à la coupe

Ajout de menthe séchée directement au centre du fromage avant pliage

refermer après chaque coupe

Conservation : 4-8 °C

Dont acides gras saturés : 17 g

Le Vacherin Fribourgeois AOP est un fromage emblématique de Suisse

Prix : À la coupe

des pommes de terre vapeur ou même des légumes croquants

Vente : entier (~400 g) ou demi (~200 g)

idéale pour partager un moment chaleureux en famille ou entre amis

ce fromage annonce une pâte ivoire humide et onctueuse