Mariscada Salitre Albariño

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Description

Mariscada Salitre AlbariñoEl salitre en la piel es uno de los clsicos en los veranos playeros, y queremos convertir esta mariscada en otro de tus clsicos veraniegos (y no tan veraniegos). Sea en la playa o en la montaa enciende unas brasas y disfrtala siempre en compaa. Contiene lo siguiente: 6 Cigalas medianas 300 gr Percebe gallego mediano (se enva SIEMPRE sin cocer) 250 gr Camarn cocido ( se enva SIEMPRE cocido) *Ten en cuenta que si eliges el producto cocido , a veces baja

Consulta más información en la pestaña "Valor Nutricional"

decántate por tamaño pequeño

Lo ideal es comerlas en crudo

pues es un vino que tendrá su momento “cumbre” dentro de unos años (él mismo nos dirá cuantos)

En un kilo vienen unas 15-20 piezas

San Martín o simplemente Martiño

El bacalao skrei noruego

Puedes ampliar info en la pestaña "Preparación"

Es un vino complejo

en el sabor

Déjalos atemperar en un colador

suave y limpio

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