Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 Braida Marisa

Name: Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 Braida Marisa
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Description

Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" 2020 Braida MarisaPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: Vitae: 2017 2017 2017 Guida Gambero Rosso: Annata 2017 "Vino da molto buono a ottimo" Guida Bibenda: Annata 2017, vini da 85 a 90 centesimi "Vini di grande livello e spiccato pregio " Guida Vitae: Annata 2017, vini da 89 a 90 centesimi "Vino di ottimo profilo alla soglia dell'eccellenza" Caratteristiche Denominazione: Barbera d'Asti DOCG Annata: 2020 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Barbera

La retronasale svela sentori complessi di nocciola

fiori bianchi e frutta a guscio che fanno da sfondo alle classiche e gradevoli sensazioni di macchia mediterranea

Cabernet Sauvignon

e che rappresenta sia uno dei più grandi masi della zona

strutturato e armonico

Vinificazione: Fermentazione in piccole botti di rovere

Vigneti: Vigne allevate a tendone nel comune di Monreale

Vigneti: Vigne allevate a Controspalliera ad archetto o capovolto su terreni prevalentemente argillosi Vinificazione: Fermentazione in acciaio Affinamento: In acciaio Filosofia Produttiva:

frutti maturi e spezie

Affinamento in bottiglia per circa 2-3 mesi Filosofia Produttiva:

a 8-10 giorni Affinamento: Affinamento in botti di legno per 24 mesi

ma esclusivamente a mano

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