Barolo DOCG 2022 - Marengo W49-51-2-21-sconto25

Barolo DOCG 2022 - Marengo W49-51-2-21-sconto25Rosso granato luminoso il colore che si svela allocchio. Il naso percepisce inizialmente rimandi alle ciliegie mature, ai lamponi e alle prugne, con richiami terziari di liquirizia e di spezie a completare il quadro. Lassaggio stratificato e profondo, generoso e solido, energico nella trama tannica e di lunga persistenza. C Barolo e Barolo, ma quando il Barolo riporta in etichetta il nome della cantina Marengo, allora s che si pu star certi che

Frutto di un’attenta selezione dei grappoli provenienti dai vigneti situati nel comune di Serralunga d’Alba

con pressatura soffice

Al naso rivela profumi intensi

dal corpo pieno e dai tannini vellutati

con una coerenza che non cerca consenso rapido ma solidità nel tempo

Perfetto con piatti a base di verdure

nata da ben sette anni di continue sperimentazioni

agrumi canditi e delicate sfumature di mandorla tostata

Nelle annate in cui la maison reputa la qualità tale da giustificare la produzione di questo millesimato

Una trama tannica incisiva ed elegante ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande persistenza

Se si vuole un tocco di signorilità

In bocca si avverte la grande struttura caratterizzata da tannini importanti