CORNALIN ANTICA Contenance:75 CL

CORNALIN ANTICA Contenance:75 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Rac et volumineux. Myrtilles, cerises, pices douces PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cornalin LA PETITE HISTOIRERiche et puissant. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande rouge grille ou pole, gibier plumes ou gibier poil pas trop cors. Champignons, prparations la truffe. DESSERTS Desserts base de chocolat noir, sorbets au fruits rouges. Gteaux. Fromages pte dure. NOUS L'AVONS DGUST Servi au plat

À travers ce vin

soutenue par une jolie minéralité et une belle fraîcheur

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve

le tout soutenu par un léger bois apportant richesse aromatique et structure

pomme verte

Un vin magnifique dont on ne se lasse pas

D’une grande qualité aujourd’hui déjà

parfumé avec une aromatique bien marqué

accompagné d'un risotto aux asperges blanches

accompagné de pommes de terre rissolées

cette cuvée bénéficie de toutes les qualités organoleptiques d’un terroir d’exception

Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique