De Banketbakker

De BanketbakkerOntdek de magie van bakken met De Banketbakker van Cees Holtkamp, ht standaardwerk voor iedere thuisbakker en professional. Dit tijdloze boek staat vol met klassieke recepten, handige tips en authentieke technieken van meesterbanketbakker Holtkamp. Of je nu droomt van perfecte soezen, boterzachte koekjes of luchtige taarten, dit boek is jouw gids. Begin vandaag nog met bakken en proef de perfecte combinatie van traditie en vakmanschap!

De heldere uitleg en stap-voor-stap instructies maken het toegankelijk voor zowel beginners als gevorderden

venkel-turmeric kimchi en kombucha sorbet

en waag een sprong van de iconische brug in Mostar

linzenbrood met mangochutney of geroosterde groenten met koffie-tahinspread

zodat je mee kan kijken met chef Kuni of een mini-docu ziet over wasabi

biedt het boek een culinaire reis door alle regio’s van Frankrijk

De recepten zijn ontworpen voor iedereen

Lopez en Cabral

Zelfgemaakte fluffy pita’s: Ideaal om te vullen met jouw favoriete ingrediënten

Elk recept laat de thuiskok kennismaken met Franse technieken en ingrediënten en legt zo een stevige basis om zelf heerlijke boeuf bourguignon

The Korean Cookbook van Junghyun Park en Jungyoon Choi is een uitgebreide en prachtig vormgegeven gids voor authentieke Koreaanse keuken

Midden- en Oost-Java