Amoroso Rouge Portugal

Amoroso Rouge PortugalAmoroso Rouge Distillerie Sentema Amoroso Rouge na rien voir avec les vermouths sirupeux de tradition industrielle. Cette cration audacieuse de la Distillerie Sentema, niche dans les Alpes Maritimes, bouscule les codes du vermouth rouge en proposant une version sche, complexe et vgtale, totalement ancre dans le terroir provenal. La base est une Syrah du Domaine de Garbelle, gourmande et juteuse, cultive dans le Var. Ce vin est fortifi avec une eau de

Finesse et fraîcheur au rendez-vous

agrumes confits

vendangé à Carpentras

ce vin de la série « I Vicini » de Jean-Yves Péron est réalisé en macération pelliculaire à partir de muscat provenant du Piémont

aromatique et très gourmand

c’est-à-dire un moût dont on a interrompu la fermentation par ajout d’alcool

Viandes Blanches et champignons

Muscat Sec des Roumanis Blanc 2012

où pureté et élégance se conjuguent pour offrir une expérience raffinée

Il offre de tabac

Conduit sans produits de synthèse à la vigne

une invitation à redécouvrir le Gaillac sous un jour libre et vibrant