Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-10EU-GPLM cuiseur_pates

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-10EU-GPLM cuiseur_patesLe BAKERTOP MIND. Maps PLUS XEBC 10EU GPLM est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 10 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries,

Grâce à ce Arrière bar professionnel

Emballé : L 1460 × P 400 × H 100 mm

sans fumée ni odeur

Condenseur à distance (unité RC à prévoir) — rejet de chaleur déporté

Dimensions du plan de travail : 1800 x 600 mm

fr au prix de 1 347

Dimensions extérieures : L 2700 mm × P 800 mm × H 850 mm

Résistances blindées préservant la qualité de l'huile

idéale pour les établissements soucieux de respecter les normes d’hygiène strictes

Référence Distform : FM070100

Capacité et puissance :

boulangeries ou cafés