Vermentino Toscana IGT "Albablu" 2025 - Campo alle Comete W10-11-nebbiolo

Vermentino Toscana IGT "Albablu" 2025 - Campo alle Comete W10-11-nebbioloGiallo paglierino chiaro il colore, con sottili riflessi verdolini al calice. Il naso profumato e aromatico, caratterizzato da sentori che richiamano le nespole e il pompelmo, poi arricchiti da sfumature di salvia e da toni minerali ed erbacei. Il palato fruttato come il naso, scorrevole ed equilibrato, di buona persistenza. In una terra dove a dominare sono i vitigni a bacca scura, e dove le uve bianche arrivano a coprire appena il 10% della

che con secondi di carne rossa e bianca

Ottimo in abbinamento all'agnello e al pollo arrosto

unita a una provenienza delle uve davvero unica

Le lavorazioni avvengono in acciaio

Sicuramente tra le espressioni più classiche e pulite del distillato messicano

strutturato e morbido

crema di zucca con gamberetti

Savart fa lo Champagne con le proprie uve

echi muschiati

Frutta scura matura

per particolari condizioni climatiche

mentre al palato rivela una struttura potente ma aggraziata