PhoeniX Bolgheri rosso DOC Trentino Alto Adige

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Description

PhoeniX Bolgheri rosso DOC Trentino Alto AdigeUvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot Tipologia di suolo: sabbioso argilloso Sistema di allevamento: cordone speronato Raccolta: manuale in cassetta Vinificazione: in tini in acciaio a temperatura controllata 26 28 C Invecchiamento: in barriques per un periodo variabile Affinamento: in bottiglia per un periodo variabile NOTE GUSTATIVE Colore: rosso rubino intenso e con una bella massa colorante Profumo: giocato sui piccoli frutti neri di rovo succosi,

ZUCCHERI: 4

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Il palato ben definito vanta una lunghezza impressionante

Oro Bianco DOC - Vegano

Pinot Grigio)ZONA DI PROVENIENZAProvincia di TrevisoDENOMINAZIONEDOC TrevisoCARATTERISTICHE CHIMICO/FISICHETitolo alcol effettivo: 11% - Residuo zuccherino: 8 - 10 g/lDESCRIZIONELe uve “Glera” impiegate per la realizzazione di questo Prosecco sono prodotte nelle zone DOC della provincia di Treviso

2023: 93 PUNTI - VINOUS ANTONIO GALLONI

Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino tendente al granato

annata nel complesso fresca

Jancis Robinson 17/20

Bottiglie prodotte: Circa 2

Vitigno: 100% vecchi vitigni bianchi Carignan

Sa esaltarsi con elaborazioni gourmet arricchite da verdure

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