Le Nez de Goth, La Dent du CHaPFFF 2021, Bourgogne Bascule

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Description

Le Nez de Goth, La Dent du CHaPFFF 2021, Bourgogne BasculeLa Dent du CHaPFFF 2021 Appellation : Vin de France Rgion : Bourgogne Cpage : Mondeuse Volume : 75cl Olivier Boulin, personnage atypique dans le monde du vin. Il a obtenu un master en philosophie, mais le vin a toujours eu une place importante dans sa vie, et il participe rgulirement aux vendanges. Aprs avoir travaill en Australie, chez Sylvain Pataille, en tant qu'agent de vignerons. L'ide de fonder Nez de Goth est ne de ses rencontres et aventures

200% pur jus

de cuivre d’orties et de prêles

Assemblage de vignes venant de côte de nuit et de côte de Beaune

Nous le retrouvons donc à comblanchien une petite commune de la côte de nuit où il crée des vins exceptionnels

même en faible quantité

Les Cognaux 2020

Cépage : Pinot Noir Volume : 75cl

Cépage : Chenin

Mirin (riz

Aujourd’hui composé de sept collaborateurs réunis par la passion du vin

Conseils : Léger

composé de millésime 2006

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