Cidre Z28 - Cidre perlant de la Cidrerie au Pied de Cochon X Pinard et filles Pâtes Farcies

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Cidre Z28 - Cidre perlant de la Cidrerie au Pied de Cochon X Pinard et filles Pâtes FarciesLe cidre Z28 de la Cidrerie au Pied de Cochon en bref : Cidre perlant en macration pelliculaire de 30 jours sur lies de Frontenac Gris de chez Pinard et filles levage progressif en amphore du Qubec Sans sulfites ajouts Servir trs frais 7 % alc. vol. Mot du producteur : On sort des sentiers battus la dcouverte dun cidre perlant qui dmarre sa fermentation avec les lies de Frontenac Gris de nos amis de Pinard et filles. Macr pendant un mois sur pelures

fruits noirs et poivre

Idéal pour accompagner vos poissons

de vanille et de noisettes torréfiées

Fait à partir de sirop d'érable

Il plaira particulièrement aux amateurs de bière et à ceux qui trouvent toujours le cidre trop sucré à leur goût

Ce vin saura se marier à merveille avec une salade de chèvre chaud et un poulet grillé

Ce vin se marie très bien avec des huîtres

Il s’apparente en quelque sorte à une bière blanche sur lie

Le JULEP 2022 biologique du vignoble Négondos en bref :

La présence des lies confèrent densité et rondeur

Il serait aussi parfait pour l'apéro

Ce vin accompagne très bien les plats contenant du fromage

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