Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-GPRM-MS Hachoirs

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XEVC-1011-GPRM-MS HachoirsLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XEVC 1011 GPRM MS est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 10 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 Phase

ce qui vous permet de personnaliser l'agencement en fonction de vos besoins

3 vitesses

Capacité cuve : 15 - 18 litres – Production horaire : 46 - 54 kg/h – Turbo : idéal pour frire des aliments surgelés

Que diriez-vous d'une mini gaufre que vous faites à partir de zéro rapidement et facilement avec ce gaufrier professionnel

Poids brut (kg) : 60

Grâce à sa construction en métal lourd

Panier carré : 500 mm x 500 mm avec une hauteur utile de 260 mm

Référence : DIM-SUM-400

Pieds réglables en hauteur : permet une adaptation ergonomique pour un confort de travail optimal

placez-les dans le sac et mettez-le dans la machine avec l'ouverture sur la barre de soudure

L'armoire réfrigérée Pro Line 550 litres : tout inox