Four mixte à vap. Silversteam2 P-5110DRS famille_froid

Four mixte à vap. Silversteam2 P-5110DRS famille_froidAvec une puissance de 7,7 kW et le Rack Control, le Silversteam2 P 5110DRS offre une qualit constante mme lorsque l'espace de cuisson est entirement quip, y compris dans des conditions de charge leve. Points forts Puissance pour un fonctionnement optimal Prt l'emploi plus rapidement, prt servir plus tt Des temps de chauffe courts et des temps de cuisson rduits jusqu' 16 % garantissent une productivit accrue et des temps d'attente rduits dans chaque

- Capacité cuve : 25-28 L

Dimensions de la barre de soudure : 60 x 0

Son jet puissant fait gagner un temps précieux en plonge

Référence : ERU20RC

Quelle est la capacité du four UNOX XECC-0513-EPRM-MS

Deux zones à induction de 5 kW réglables séparément offrent une puissance et une précision élevées pour une utilisation simultanée avec un encombrement minimal

les vinaigrettes ou le maintien au chaud continu – le récipient fermé permet une utilisation polyvalente sans risque de fuite

fast-food et food-trucks qui recherchent rapidité et qualité de service

Socle en ABS soft touch

elle garantit une cuisson homogène et des résultats parfaits grâce à ses plaques en aluminium avec revêtement antiadhésif

plaque chromée (acier 2 mm)

présente glaces et surgelés derrière sa porte vitrée chauffante (sans condensation) à éclairage LED