Muscat Sec des Roumanis Blanc 2012 Nouveautés

Name: Muscat Sec des Roumanis Blanc 2012 Nouveautés
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Description

Muscat Sec des Roumanis Blanc 2012 NouveautésMuscat Sec des Roumanis Blanc 2012, Le Petit Domaine de Gimios Ce muscat petits grains vinifi en sec provient de vignes centenaires plantes sur sol calcaire trs proche du substrat rocheux. Les raisins sont fouls aux pieds, trs lgrement macrs puis levs quelques mois en cuve dinox. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Les raisin sont directement pressés et l'élrvage se fait en barrique

Les raisins sont vinifiés en grappes entières et infusés quatre-vingt-dix jours

et une finale nette et saline

et en bouche par ses voluptueuses notes de fruits exotiques (banane

Deux grenaches pour le plaisir d’un

sur terrain de schiste

Un assemblage de sylvaner

Un compagnon parfait pour le jambon ibérique de bellota

haute buvabilité

Les raisins subissent une macération semi-carbonique en cuve de béton

il est élégant

Domaine Pacina

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