SAQ Ribeira Sacra do Matilda Nieves Mencia 2023, Bodegas Rectoral de Amandi 67

SAQ Ribeira Sacra do Matilda Nieves Mencia 2023, Bodegas Rectoral de Amandi 67Suivez ce lien pour SAQ Rouge Sacr Seulement quatre rgions espagnoles peuvent se parer du superlatif viticulture hroque (voir article plus bas) et la Ribeira Sacra au nord ouest de la Galicie fait partie de celles ci. Avec ses terrasses pentues et son vignoble plus quescarp, la rgion compte seulement 90 exploitations dont Rectoral de Amandi travaillant sur trois des cinq sous zones. La bodega cre en 1990, avant mme la dnomination dorigine, est

solidifie les bases de la Quinta de Valbom pour en faire un domaine viticole notable

la Vizcaina 2022 de son projet La Vitoriana à 43$ en saq : 14786833

La région de Bierzo dans le nord-ouest de l’Espagne est une récente venue sur nos tablettes

sur des sols de schistes

Syrah de sols et de soleil

Si vous êtes amateurs de la chose alvarinho nous vous tiendrons au courant du prochain arrivage de Deu La Leu de la coop Regional de Moncao

un grand vin Sud-Africain aux accents français

Pour l’anecdote : le nom East India fait référence à la compagnie anglaise du 17e siècle qui transportait les barriques de sherry vers les Indes

aidé d’un cheval pour les labours

Artiste du vin nature qui a troqué il y a plusieurs années le piano pour le sécateur

les blancs sont passés pendant cette période de 6% à 12% reflétant les changements de paradigmes au niveau de la consommation

Les tanins seront longs et présents mais apporteront une minéralité qui rendra le tout très digeste