Steak d'échine de porc 1" (3 x 250g) saucisses

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Description

Steak d'échine de porc 1" (3 x 250g) saucissesTemps de dgel: 1h Temprature de cuisson interne : 71 C (160 F) Mthode de cuisson optimale : la pole ou sur le barbecue. Ferme: Ferme Rang 4 Pourquoi la ferme Rang 4? Le Rang 4 est une des rares entreprises qubcoise contrler chaque tape de llevage, en passant par labattage, la transformation, la distribution et la mise en march. Les difices de lentreprise sont situs dans un rayon dun kilomtre seulement, ce qui permet au animaux d'viter les longues

phosphate disodique)

Ajoutez-en dans votre omelette ou pour garnir une pizza maison

2 x porc haché 500g - voir

Température de cuisson interne: 74 °C (165 °F)

2x Filet de porc naturel (450g)

juteuse et pleine de saveur

Fournisseur: La Maison du Gibier

Décongélation optimale : Pour préserver la tendreté exceptionnelle du filet mignon

Le parfait équilibre entre quelques douces bouchées de poissons et de charcuteries SANS NITRITES locales

ce qui permet aux animaux d'éviter les longues heures de route jusqu’à l’abattoir (réduisant ainsi considérablement leur niveau de stress)

Temps de dégel: 25 minutes

le flanc est une pièce longue et maigre

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