Corse Patrimonio Clair obscur Clos Marfisi 2022 75cl Producteur La Renaissance

Corse Patrimonio Clair obscur Clos Marfisi 2022 75cl Producteur La RenaissanceAppellation : Patrimonio Cpages: 100% Niellucciu en Blanc de Noirs (du vin blanc fabriqu avec des cpages rouges) Notes de Dgustation : Les blancs de noirs ou comment tre tonnement surpris par la fracheur fruite et vivace tout en portant la structure vineuse et aromatique des rouges ! Des vins trop rares, complexes et digestes. Un blanc dun autre dimension en somme. On les connat bien en champagne ces blancs de noirs, mais en Corse ?! A essayer

Le boisé imprègne l’aromatique sur des notes de moka

cette cuvée se dessine autour d'un haut niveau de maturité

Bergères-les-Vertus)

La fermentation malo-lactique se déclenche naturellement au printemps avec des bactéries indigènes

langouste grillée

cultivé en agriculture biologique

crustacés et huitres spéciales

Il peut lui aussi être consommé légèrement frais tout au long d’un repas convivial et sympathique

Cépage (s) : 100% chenin

Une bouche ample

Se boit entre 8 et 12°CInformations complémentaires :

il séduit par son intensité aromatique et son équilibre